Menurut penelitian, orang Jepang adalah bangsa yang paling banyak mengonsumsi ikan. Dalam satu tahun, satu orang Jepang rata-rata mengonsumsi 70 kg ikan. Jumlah ini 10 kali lipat dari orang Amerika yang rata-rata 7 kg per orang per tahunnya. Ikan yang dikonsumsi orang Jepang, jenisnya juga bermacam-macam. Tidak hanya itu, orang Jepang juga mempunyai bermacam-macam cara mengolah, menyimpan, d…
Kalian pernah makan popcorn? Terbuat dari apa? Tentu saja dari jagung. Tapi, pernahkah terpikir oleh kalian bagaimana jagung bisa mekar dan berubah menjadi popcorn? Apa penyebabnya? Betulkah karena udara dan bumbu-bumbu yang dimasukkan ke dalamnya? Manakah yang benar? Jika kalian ingin tahu lebih lanjut, berikut percobaan-percobaannya, bacalah uraian menarik tentang popcorn yang ada di dalam bu…
Apa yang kalian pergunakan untuk menempelkan perangko ke amplop? Tentu saja kalian akan menggunakan lem atau perekat. Alat ini lazim kita pakai saat prakarya di sekolah, menempel pesan, atau memperbaiki sesuatu. Mengapa perlu memakai lem? Dapatkah lem atau perekat itu kita ganti dengan bahan lainnya? Bagaimana lem bisa merekatkan benda-benda? Ada berapa macam lem yang bisa kita temui? Kalian bi…
Dari mana asal tempe yang kita makan? Kalian pasti sudah tahu jawabnya. Kedelai! Ya, betul. Tempe berasal dari kedelai yang telah mengalami proses fermentasi. Nah, apakah kalian juga sudah tahu seluk beluk tanaman kedelai? Bagaimana kedelai tumbuh? Apa saja jenis kedelai yang ditanam? Unsur-unsur apa saja yang mempengaruhi perkembangan kedelai? Jika kalian belum mengetahuinya, silakan baca buku…
Tahukah kalian, bahwa beberapa jasad renik atau mikroba sangat membantu manusia? Bahkan, sejak nenek moyang kita sampai sekarang, beberapa di antaranya diketahui membantu mengawetkan makanan. Sebelum ada penelitian khusus, kegunaan mikroba-mikroba ini belum diketahui secara luas. Sejalan dengan perkembangan ilmu pengetahuan, jasa mikroba-mikroba ini semakin terlihat. Pernah melihat penicilin…