Dari mana asal tempe yang kita makan? Kalian pasti sudah tahu jawabnya. Kedelai! Ya, betul. Tempe berasal dari kedelai yang telah mengalami proses fermentasi. Nah, apakah kalian juga sudah tahu seluk beluk tanaman kedelai? Bagaimana kedelai tumbuh? Apa saja jenis kedelai yang ditanam? Unsur-unsur apa saja yang mempengaruhi perkembangan kedelai? Jika kalian belum mengetahuinya, silakan baca buku…
Tahukah kalian, bahwa beberapa jasad renik atau mikroba sangat membantu manusia? Bahkan, sejak nenek moyang kita sampai sekarang, beberapa di antaranya diketahui membantu mengawetkan makanan. Sebelum ada penelitian khusus, kegunaan mikroba-mikroba ini belum diketahui secara luas. Sejalan dengan perkembangan ilmu pengetahuan, jasa mikroba-mikroba ini semakin terlihat. Pernah melihat penicilin…